Philipponnat Clos des Goisses es el más potente de todos los Champagnes.
Es un champán de aspecto dorado brillante y espuma fina y delicada. La nariz es muy expresiva y compleja, con notas especiadas de guindilla y pimienta. Tras abrirse, revela aromas llenos de fruta de cereza ácida y cerezas negras. En boca es fresco y mineral, con notas de cerezas ácidas y especias al final. Un vino intenso y bien estructurado con un final maravillosamente largo.