Champagne Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru – 75cl

O Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru é um champagne feito exclusivamente com uvas Chardonnay, também sendo conhecido como “a Renda de Champagne” pela sua mousse branca muito fina e persistente… É um champanhe de cor muito pálida e brilhante com reflexos verdes, onde a efervescência é mais leve que nos outros champanhes graças a uma fermentação em garrafa menos potente. No nariz, os primeiros aromas são cítricos – lima e toranja – seguidos de flores brancas, surgindo um toque de amêndoa e tosta, ao abrir no copo. Por fim, no palato, a entrada é animada levando a uma combinação complexa de frutas cítricas e flores brancas. A efervescência é extremamente fina, sedosa e cremosa, e o final é fresco e longo.